Pablo Martinez Mendez urodził się w Santander w Hiszpanii w 1995 roku. Swoją karierę taneczną rozpoczął w wieku siedmiu lat i ukończył Królewskie Konserwatorium Tańca Mariemma w Madrycie. Swoją karierę zawodową rozpoczął w młodzieżowym zespole „Larreal” prowadzonym przez Ricardo Franco, a po ukończeniu szkoły dołączył do zespołu „Valencia Dancing Forward” w Walencji, z którym tańczył główne role w Śpiącej Królewnie i Vous avez dit Bizarre Cypriena Emanuellego. Następnie dołączył do Nicejskiego Baletu Śródziemnomorskiego we Francji, gdzie tańczył partie solowe w produkcji Don Kichot autorstwa Érica Vu-An. W 2017 roku dołączył do baletu Opery Wrocławskiej jako członek zespołu, tańcząc role solowe i charakterystyczne, między innymi, Benvolio w Romeo i Julii, Ojca/Diabła Dziadku do orzechów, Kurczaka-matki w Karnawale zwierząt, Szatan w Don Juanie, Trzech kochanków w Femme fatale i zostając koryfejem w 2022 roku.

Pablo Martinez Mendez was born in Santander, Spain in 1995. He started his dance career at the age of seven and graduated from Real conservatorio de danza Mariemma” in Madrid. He began his professional career in a youth company, “Larreal”, led by Ricardo Franco. After graduating, Pablo joined “Valencia dancing forward” in Valencia, dancing main roles in Sleeping beauty and Vous avez dit Bizarre by Cyprien Emanuelli. After that, he joined Ballet Nice Méditerranée in France, dancing solo parts in the production of Don Quixote by Éric Vu-An. In 2017 he joined Wrocław Opera Ballet as a member of corps de ballet also performing solo and character roles including Benvolio in Romeo and Juliet, Father/Devil in The Nutcracker, Mother Chicken in Carnival of the Animals, Devil in Don Juan, Three Lovers in Femme Fatale and becoming coryphée in 2022.